《食譜分享》三杯蛤蜊麵
記得小時候林媽媽常煮三杯蛤蜊給我們吃
現在自己有孩子了，懷念媽媽的味道，就做個三杯蛤蜊麵吧！隨意炒就很好吃！
（做出來約可以4-5碗的份量）
材料：
1. 蛤蜊一包
2.九層塔一把（手握拳抓的份量）
3.麵條兩把
4.醬油少許（蛤蜊本身已經有鹹味了，醬油點綴一下就好了）
5.蒜頭5-6瓣
6.蔥花少許
作法：
1.取一深炒鍋，開中火，放入少許橄欖油
2.先放蒜頭炒香後直接放蛤蜊，加一點水後轉小火蓋鍋蓋
3. 煮一鍋煮麵熱水，水滾後下麵，麵煮到邊緣有點透明，就代表已經熟了
4.蛤蜊全開了以後，麵也差不多煮熟了就可以直接撈出放入，再加入半杯水。
5.加一點點醬油調色
6.放入九層塔、蔥花一起炒勻即可關火
料理快速上桌！孩子速速吃完後，早早送上床睡覺😁
#一歲以上可以吃
#其實不放醬油也可以
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